2024年10月30日 | 日々かぼちゃのスパイスケーキ
若山曜子さんの『丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ』より かぼちゃのスパイスケーキを作りました。 これはロータスビスケットを乗せ...
2024年10月29日 | 日々雨の日、ジャム作り
今日は雨降りだったので お家で黙々とローゼルジャム作りをしていました。 写真は、煮る前のガクを取った状態のローゼル。 作り方は、去...
2024年07月18日 | 日々夏休みがはじまります！2024
一学期もおしまいですね！ というわけで、このブログも夏休みに入ります。 今年はいろんな人に会う一年にしようと動いていますが おかげ...
2024年07月11日 | 日々フローズンヨーグルト
フローズンヨーグルトを作りました。 ヨーグルトのフタに切り込みを入れて、木のスプーンをさして冷凍するやつ。 インスタグラムで流れて...
2024年05月31日 | 日々ウーピー・パイを作ってみました！
図書館で借りてきた『アメリカ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方』から ベンヌウエハースに続いてウーピー・パイも作ってみました。 作り方...
2024年05月30日 | 日々ベンヌウエハースを作ってみました！
図書館で『アメリカ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方』を借りてきました。 さすがアメリカ、なかなかヘヴィーなお菓子が多かった！ 市販の...
2024年05月15日 | 日々ビスコイット・デ・アゼイテを作りました。
図書館で借りてきた 『ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方』という本に、 ビスコイット・デ・アゼイテというビスケットのレシピが...
2024年05月02日 | 日々フランスパンを焼いています。
3月にリスドォルを初めて買ってから、 飽きずにフランスパン、バゲットを焼いています。 朝食の定番、簡単サンドイッチ。 凸凹だけど美...
2024年03月18日 | 日々プレッツェル作りに挑戦しました
今日のおやつはプレッツェル。 たまに街でやってるドイツフェスティバル（？）なんかでよく見かけるアレ！ 形も可愛くて好きなんですよね...
2024年03月11日 | 日々リスドォルを使ってコッペパンを焼きました
先日、初めて富澤商店のオンラインストアでお買い物。 楽天証券でNISAを始めたら（？）、 楽天市場の1500円お買い物券が届いたの...
2024年03月06日 | 日々蒸しパンを作りました。
久しぶりに蒸しパンを作りました。 ゆずジャムといちごジャムの二種類で。 最近導入した深型フライパンが、 蒸し器がわりにちょうど良く...
2024年02月28日 | 日々メロンパンを焼きました。
この間の週末、メロンパンを焼きました。 焼く前の姿。 生地たち、いよいよ焼かれるぞ！とソワソワしてる？。 １８０度のオーブンで20...
2024年02月22日 | 日々リベイクは焦げるのを恐れずに。
ケーク・サレを焼きました。 焼きたてがいちばん美味しいとずっと思っていたんですが、 翌日、リベイクして食べたのもちゃんと美味しかっ...
2024年02月20日 | 日々駐車場の八百屋さん（「後藤ひもリボン」横の駐車場）
月に一回の「駐車場の八百屋さん」に、 今月も早起きして行ってきました！ 写真は、買ってきたサツマイモを使って作った焼き芋。 蜜がた...
2024年02月13日 | 日々子どものお誕生日にショートケーキを作りました。
大切にしているレシピ本、若山曜子さんの 「丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ」から、 ショートケーキを作りました。 この投稿をI...
2024年02月05日 | 日々PTA広報部の活動も大詰めです。
今日は朝からPTA広報部の活動で学校へ。 1学期と3学期に配布するPTA新聞の 作成ミーティングも、大詰めです！ 去年は副部長、今...
2024年01月25日 | 日々初雪とベーコンエピ。
名古屋は、この冬初めての「雪の日」でした！ 寒かったですね。 寒い日は体を動かすのがいちばん！ というわけで、 ハタキがけ、雑巾が...
2024年01月15日 | 日々プリンは一晩寝かせるに限る！
先日、スパイスをたくさん入手したので チャイのプリンを作ってみました。 いつも作っている内田真美さんのホールプリンのレシピをもとに...
2024年01月11日 | 日々2024年！あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます！ 子どもの学校も無事に三学期が始まり、 今日から給食がスタート。 というわけでこのブログも再開です...
2023年12月18日 | 日々お友達のケーキ作りをお手伝いしました。
先日、とある20代の女の子が 「お友達のお誕生日に、手作りケーキを作ってプレゼントしたい！」 ということで、遊びに来ました。 実は...
2023年12月08日 | 日々クリームチーズとりんごのトースト。
りんごの美味しい季節におすすめの、簡単おやつ。 クリームチーズとりんごをのせたトーストです。 パンにクリームチーズとりんごを乗せて...
2023年11月10日 | 日々ジャムクッキーを作りました。
寒くもなく暑くもなく、良い気候な最近。 お菓子を焼きたい！欲が真っ盛りです。 先日は、ジャムクッキーを作りました。 この前のローゼ...
2023年11月02日 | 日々ホットクックで、ローゼルジャムの作り方。
美容にいいと言われているローゼルを、 農家の八百屋さんからたくさんゲット！ 早速、ホットクックでジャムを作ってみました。 私は、マ...
2023年11月01日 | 日々11月の目標
11月は「読書」の1ヶ月にします。 家にある絵本や童話の中に、 もう一度読み直したい本があったり、 図書館で借りたいとメモしてある...
2023年10月26日 | 日々フライングタイガーのベーキングカップで作る、かんたんケーキの作り方。
フライングタイガーコペンハーゲンのキッチングッズは、 可愛くて実用的なものが多いので、私も大好き！ 今日はそんなフライングタイガー...
2023年10月23日 | 日々紅玉のコンポートを作りました。
りんごの季節ですね。 お菓子作りには紅玉が最適と言われていますが、 この紅玉に出会えるのは 一年の中でも本当に一瞬の時期だけで、 ...
2023年10月04日 | 日々我が家流「黒山食パン」の作り方。
食パン専門店の看板に 「黒山食パン」 なるものを見つけました。 そこに載っていた 写真が、私が作る 食パンにそっくり！ というわけ...
2023年07月13日 | 日々赤じそジュースを作りました。
去年も作った赤紫蘇シロップを 今年も作って、 ジュースにして 飲んでいます。 今年も農家のおばさんから 赤しそを大量購入。 おまけ...
2023年07月05日 | 日々シナモンロールに挑戦！
亀島のカフェ「FORELSKET」でお土産に買ってきたシナモンロールが すっごく可愛くて美味しかったので、 自分でも挑戦してみまし...
2023年06月30日 | 日々カボチャの種は栄養がたっぷりらしい！
暑い季節は、 サラッと食べられる グラノーラみたいな朝食が 嬉しいですよね。 そんなわけで、 自家製グラノーラを 今年も作り始めて...
手作りおやつ