合同お誕生日会

娘が、お誕生日の近い仲良しのお友達と
合同のお誕生日会をする、というので
ケーキを焼きました。

マルグリット型で焼いたジェノワーズに
ココアカスタードを作って挟んでみました。
写真で見ると
和菓子の最中？感がありますが、
こう見えて直径17cmほどあるのです。

ちょうど薄力粉を切らしていたため、
ジェノワーズにも、カスタードにも
『はるゆたかハードブレッド専用粉』を
使ってみました。（分量はそのままで）
ちゃんとフワフワにできてよかった。

ダンスが好きな二人なので、
サプライズでDJブースも準備してみました。
喜んでくれるかな〜。

と思いきや、
帰宅した娘が
「今日はお友達の家でやることになった」というので

ケーキをお皿ごと布で包んで
お友達の家に持って行くことに。

こういう急な予定変更は小学生あるあるですよね〜！

お花で飾ったケーキを見て、
「こんな風にもお友達からお祝いしてもらうの初めて！」
と言ってもらえたので良かったです。