2023年11月02日 | 日々ホットクックで、ローゼルジャムの作り方。
美容にいいと言われているローゼルを、 農家の八百屋さんからたくさんゲット！ 早速、ホットクックでジャムを作ってみました。 私は、マ...
2023年11月01日 | 日々11月の目標
11月は「読書」の1ヶ月にします。 家にある絵本や童話の中に、 もう一度読み直したい本があったり、 図書館で借りたいとメモしてある...
2023年10月26日 | 日々フライングタイガーのベーキングカップで作る、かんたんケーキの作り方。
フライングタイガーコペンハーゲンのキッチングッズは、 可愛くて実用的なものが多いので、私も大好き！ 今日はそんなフライングタイガー...
2023年10月23日 | 日々紅玉のコンポートを作りました。
りんごの季節ですね。 お菓子作りには紅玉が最適と言われていますが、 この紅玉に出会えるのは 一年の中でも本当に一瞬の時期だけで、 ...
2023年10月04日 | 日々我が家流「黒山食パン」の作り方。
食パン専門店の看板に 「黒山食パン」 なるものを見つけました。 そこに載っていた 写真が、私が作る 食パンにそっくり！ というわけ...
2023年07月13日 | 日々赤じそジュースを作りました。
去年も作った赤紫蘇シロップを 今年も作って、 ジュースにして 飲んでいます。 今年も農家のおばさんから 赤しそを大量購入。 おまけ...
2023年07月05日 | 日々シナモンロールに挑戦！
亀島のカフェ「FORELSKET」でお土産に買ってきたシナモンロールが すっごく可愛くて美味しかったので、 自分でも挑戦してみまし...
2023年06月30日 | 日々カボチャの種は栄養がたっぷりらしい！
暑い季節は、 サラッと食べられる グラノーラみたいな朝食が 嬉しいですよね。 そんなわけで、 自家製グラノーラを 今年も作り始めて...
2023年06月20日 | 日々42歳になりました。
こないだの日曜日に、 お誕生日を迎えました。 42歳！ 元気です。 今年は大きなプリンを 作ってお祝いしました。 両親が買ってくれ...
2023年06月09日 | 日々こねないチーズプチパンの作り方
今日は、 うちの家族に大人気の 「チーズプチパン」の作り方を ご紹介。 発酵時間はかかるけど、 こねないのでとっても簡単です。 珍...
たまご焼き器でクレープを焼いてみました。
我が家でいちばん 新しいフライパンは、 この、100均で買った 玉子焼き用のもの。 丸いフライパンが どれも焦げ付くように なって...
いちごジェラートの作り方。
先日、 フライングタイガーで ちょうどいいサイズの アイススクーパーを Get！ ずっと欲しかったんですよね。 「早く、早く使いた...
スコーンと刺繍
今日は朝から スコーンを焼きました。 残念ながら、 しょっぱすぎて失敗。 たっぷりのアイシングをかけて 誤魔化しました…...
2023年03月13日 | 日々ベーキングパウダーを切らしていたので、重曹だけでキャロットケーキを作ってみました。（レシピあり））
先日、うっかりBP（ベーキングパウダー）を 切らしていたので、 代わりに重曹だけをふくらし粉に使って、 キャロットケーキを焼いてみ...
2023年03月08日 | 日々いちごジャムと緑茶パウダーを使って三色団子を作りました！
先週に比べて だいぶあたたかく、 春らしさを感じた、 この間の日曜日。 子どもと一緒に 三色団子を作りました。 三色団子といえば、...
2023年02月28日 | 日々おいしい米粉クレープの作り方
｟レシピ｠ 材料 米粉 100g 砂糖 12g 卵 1個 牛乳 200ml 油 12g 塩 ひとつまみ 作り方 米粉と砂糖をボウル...
2023年02月21日 | 日々金柑酵母を仕込みました。
今日は、朝から新聞社の方が来てくださって、いろんなお話を。 「タイムパフォーマンス、とか言われる今の時代に、ゆったりとした生活の考...
2023年02月17日 | 日々はっさく酵母のベーグルを作りました。
ここのところ良いお天気の日は、陽当たりの良い窓ぎわが気持ちよくて。 近所のフードショップいとうの安売りで買って来た八朔（はっさく）...
2023年02月15日 | 日々子どもたちのお誕生日会の準備。
我が子の学校でいちばん仲良しの女の子は、お誕生日が4日違い。 平日は学校の後に遊びに来てくれることも多くて、去年に引き続き、今年も...
2023年02月09日 | 日々いなり寿司のお勉強
今日は、名古屋友の会の方のお宅で、いなり寿司の作り方を習ってきました。 先輩方は、イベントか何かで、一日2000個作ったこともある...
2023年02月01日 | 日々キャラメルポップコーンの作り方。
今日のおやつはポップコーン！ うちにあるポップコーン種は「まるポップ」っていう、大きめのもの。 まずは、大さじ1くらいの油で、35...
手作りおやつ