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2023年12月08日 | 日々
クリームチーズとりんごのトースト。
りんごの美味しい季節におすすめの、簡単おやつ。 クリームチーズとりんごをのせたトーストです。 パンにクリームチーズとりんごを乗せて...
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2023年11月10日 | 日々
ジャムクッキーを作りました。
寒くもなく暑くもなく、良い気候な最近。 お菓子を焼きたい!欲が真っ盛りです。 先日は、ジャムクッキーを作りました。 この前のローゼ...
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2023年11月02日 | 日々
ホットクックで、ローゼルジャムの作り方。
美容にいいと言われているローゼルを、 農家の八百屋さんからたくさんゲット! 早速、ホットクックでジャムを作ってみました。 私は、マ...
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2023年11月01日 | 日々
11月の目標
11月は「読書」の1ヶ月にします。 家にある絵本や童話の中に、 もう一度読み直したい本があったり、 図書館で借りたいとメモしてある...
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2023年10月26日 | 日々
フライングタイガーのベーキングカップで作る、かんたんケーキの作り方。
フライングタイガーコペンハーゲンのキッチングッズは、 可愛くて実用的なものが多いので、私も大好き! 今日はそんなフライングタイガー...
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2023年10月23日 | 日々
紅玉のコンポートを作りました。
りんごの季節ですね。 お菓子作りには紅玉が最適と言われていますが、 この紅玉に出会えるのは 一年の中でも本当に一瞬の時期だけで、 ...
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2023年10月04日 | 日々
我が家流「黒山食パン」の作り方。
食パン専門店の看板に 「黒山食パン」 なるものを見つけました。 そこに載っていた 写真が、私が作る 食パンにそっくり! というわけ...
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2023年07月13日 | 日々
赤じそジュースを作りました。
去年も作った赤紫蘇シロップを 今年も作って、 ジュースにして 飲んでいます。 今年も農家のおばさんから 赤しそを大量購入。 おまけ...
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2023年07月05日 | 日々
シナモンロールに挑戦!
亀島のカフェ「FORELSKET」でお土産に買ってきたシナモンロールが すっごく可愛くて美味しかったので、 自分でも挑戦してみまし...
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2023年06月30日 | 日々
カボチャの種は栄養がたっぷりらしい!
暑い季節は、 サラッと食べられる グラノーラみたいな朝食が 嬉しいですよね。 そんなわけで、 自家製グラノーラを 今年も作り始めて...
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2023年06月20日 | 日々
42歳になりました。
こないだの日曜日に、 お誕生日を迎えました。 42歳! 元気です。 今年は大きなプリンを 作ってお祝いしました。 両親が買ってくれ...
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2023年06月09日 | 日々
こねないチーズプチパンの作り方
今日は、 うちの家族に大人気の 「チーズプチパン」の作り方を ご紹介。 発酵時間はかかるけど、 こねないのでとっても簡単です。 珍...
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たまご焼き器でクレープを焼いてみました。
我が家でいちばん 新しいフライパンは、 この、100均で買った 玉子焼き用のもの。 丸いフライパンが どれも焦げ付くように なって...
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いちごジェラートの作り方。
先日、 フライングタイガーで ちょうどいいサイズの アイススクーパーを Get! ずっと欲しかったんですよね。 「早く、早く使いた...
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スコーンと刺繍
今日は朝から スコーンを焼きました。 残念ながら、 しょっぱすぎて失敗。 たっぷりのアイシングをかけて 誤魔化しました…...
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2023年03月13日 | 日々
ベーキングパウダーを切らしていたので、重曹だけでキャロットケーキを作ってみました。(レシピあり))
先日、うっかりBP(ベーキングパウダー)を 切らしていたので、 代わりに重曹だけをふくらし粉に使って、 キャロットケーキを焼いてみ...
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2023年03月08日 | 日々
いちごジャムと緑茶パウダーを使って三色団子を作りました!
先週に比べて だいぶあたたかく、 春らしさを感じた、 この間の日曜日。 子どもと一緒に 三色団子を作りました。 三色団子といえば、...
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2023年02月28日 | 日々
おいしい米粉クレープの作り方
⦅レシピ⦆ 材料 米粉 100g 砂糖 12g 卵 1個 牛乳 200ml 油 12g 塩 ひとつまみ 作り方 米粉と砂糖をボウル...
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2023年02月21日 | 日々
金柑酵母を仕込みました。
今日は、朝から新聞社の方が来てくださって、いろんなお話を。 「タイムパフォーマンス、とか言われる今の時代に、ゆったりとした生活の考...
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2023年02月17日 | 日々
はっさく酵母のベーグルを作りました。
ここのところ良いお天気の日は、陽当たりの良い窓ぎわが気持ちよくて。 近所のフードショップいとうの安売りで買って来た八朔(はっさく)...
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2023年02月15日 | 日々
子どもたちのお誕生日会の準備。
我が子の学校でいちばん仲良しの女の子は、お誕生日が4日違い。 平日は学校の後に遊びに来てくれることも多くて、去年に引き続き、今年も...
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2023年02月09日 | 日々
いなり寿司のお勉強
今日は、名古屋友の会の方のお宅で、いなり寿司の作り方を習ってきました。 先輩方は、イベントか何かで、一日2000個作ったこともある...
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2023年02月01日 | 日々
キャラメルポップコーンの作り方。
今日のおやつはポップコーン! うちにあるポップコーン種は「まるポップ」っていう、大きめのもの。 まずは、大さじ1くらいの油で、35...
手作りおやつ























