ロールケーキ作り（失敗）

ロールケーキを作りました。

今回、巻くときにヒビが入ってしまい、失敗！
某まるごとバナナ的な「サンド」になってしまいましたが、
どうにかサランラップで形を整えたらなんとかなった、かな。

おそらく、今回は厚すぎたのが原因だと思っています…。
厚みはどのぐらいがベストなんでしょうね？
今回は適当に作ったのですが1.5~2cmくらいでした。
次回は、半分でリベンジしようと思います。

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I made a roll cake.
But it cracked, maybe it was too thick to roll.
So I didn’t roll but sand a banana and cream,
then I arranged shape with wrapping.

Probably I should make more thin.
I made about 1.5~2cm thick this time.
Next time I’ll try with about 1cm thick sponge!