2023-02-02
ココアジェノワーズを作る時間を測ってみました。
今日のおやつは、ココアジェノワーズを作ります。
もうすぐ子どもの誕生日なのもあって、スポンジケーキを復習しておこうかなと。
せっかくなので、作業に何分かかるか、はかってみることにしました。
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洗い終わった食器類が調理場に出しっぱなしだったので、まずはそれを拭いて片付けるところからスタート。
そこから道具を準備して、材料を計量して、卵を泡立てます(ハンドミキサーを使って10分くらい)。
そうしたら、粉をふるい入れて、ヘラで混ぜて、液体を丁寧に混ぜて、型に流し込んで、オーブンへIN!
それから道具を洗って、拭いて、食器戸棚にしまって、作業終了〜。
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結果は…
ぴったり34分でした!
「時間をはかってみる」、ただそれだけのことですが、なんか楽しい。
さて、焼きあがりました!
本日の記録、高さ5cm!
卵の重さが110g以下だったので、これぐらいかなーと思っていました。
気合い入れたい時は、Lサイズの卵を準備しますが、なんでもない日のおやつはこれぐらいで十分ですね^^。
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