2023-02-02

ココアジェノワーズを作る時間を測ってみました。

今日のおやつは、ココアジェノワーズを作ります。

もうすぐ子どもの誕生日なのもあって、スポンジケーキを復習しておこうかなと。

せっかくなので、作業に何分かかるか、はかってみることにしました。

洗い終わった食器類が調理場に出しっぱなしだったので、まずはそれを拭いて片付けるところからスタート。

そこから道具を準備して、材料を計量して、卵を泡立てます(ハンドミキサーを使って10分くらい)。

そうしたら、粉をふるい入れて、ヘラで混ぜて、液体を丁寧に混ぜて、型に流し込んで、オーブンへIN!

それから道具を洗って、拭いて、食器戸棚にしまって、作業終了〜。

結果は…

ぴったり34分でした!

「時間をはかってみる」、ただそれだけのことですが、なんか楽しい。

さて、焼きあがりました!

本日の記録、高さ5cm!

卵の重さが110g以下だったので、これぐらいかなーと思っていました。

気合い入れたい時は、Lサイズの卵を準備しますが、なんでもない日のおやつはこれぐらいで十分ですね^^。

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