リスドォルを使ってコッペパンを焼きました

先日、初めて富澤商店のオンラインストアでお買い物。
楽天証券でNISAを始めたら（？）、
楽天市場の1500円お買い物券が届いたのです！
嬉しいですね。

ちょうど楽天スーパーセール中ということで、
国産強力粉の「春よ恋」を2.5kg、
フランスパン用準強力粉の「リスドォル」を2.5kgと
無塩バターを二種類、そしてお菓子用の米粉もゲット。
こんなにまとめ買いしたのは初めて！
自分でもビックリしています…

よーし、春休みもたくさん作るぞ〜！

というわけで、さっそくコッペパン型のフランスパンを焼いてみました。
フランスパンってお砂糖入れなくても発酵できるんですね！
リスドォルに粉末麦芽が入ってるからかな？

形や焼き加減はフツウのコッペパン…。
まだまだお店みたいにカッコよくは焼けませんが、
味見してみたらすごく美味しかった。
やっぱり焼きたては最高！

そのままでも全然イケるけど、
最近ハマってるあんバター&フルーツ（今日はバナナ）も良かった！

今日はこれからお肉屋さんで大きいウインナーを買ってきて、
夕飯はホットドッグの予定。
楽しみだな〜。