紅玉のコンポートを作りました。

りんごの季節ですね。
お菓子作りには紅玉が最適と言われていますが、
この紅玉に出会えるのは
一年の中でも本当に一瞬の時期だけで、
私の印象では幻のリンゴ、という感じ。
なので、出会えたらゲットする！と決めています。

そんなわけで、今年も無事ゲット。
さっそく、ホットクックを使って
コンポートにしましたよ。

時間がある時にアップルパイにしようと思います！
楽しみだな〜。