名古屋のご当地カレーといえば。
みなさん知ってますか?
名古屋のご当地カレーと言えば、やっぱりオリエンタル!
このボクシングのCMは
子供ごころに意味わかんなかったけど、
最後の「by オリエンタール」ってのが
なんか好きで、弟と一緒によくマネしてたな。
■
そんなわけで、先週は
“GOLDEN~CURRY~LOUNGE“という
namyさん主催のパーティーでした。
ゲストには”東京カリ〜番長“の
SHINGO/3LDKことシンゴさんをお迎え。
私はDJもしましたが、
主にシンゴさんのアシスタントということで(笑)、
この日は買い出しからご一緒させてもらいました!
名古屋に着いて、まずは業務用スーパーで買い出し。
シンゴさんおすすめの【オリエンタル マースカレー】は
スーパー2件ハシゴするも置いて無く。
この日の会場under loungeのスタッフのお兄さんも
「オリエンタル?しりません。。。」と、
地元名古屋でのオリエンタルの”浸透してなさ”に、
シンゴさんは衝撃を隠しきれない様子。
「すごいよなぁ、地元にも愛されずに、これまで長いことやってきたんだから・・・」
「まさにインディーズ魂だよ。がんばってるよ。」
と、なんだかさらに愛が深まったようでした。笑。
というわけで、今回のカレーは「名古屋ゴールデンキーマ」でした!
ゴールデンウィークということで【GOLDEN CURRY】と、
唯一スーパーに置いてあったオリエンタル【即席カレー】を少々、
シンゴさんがおうちで仕込んできた特製のルーと加えております!
ベースはトマト缶とヨーグルト。
私もはりきってお手伝いしましたよ!
しかしこの後、まさかの炊飯器スイッチ押し忘れるという失態・・・
(お待たせしてしまった皆様ほんとゴメンナサイ!!)
炒めたお肉や野菜などをルーと混ぜて煮込んだら、
最後はスパイスで調整。
乾燥させた葉っぱみたいなのや細かい粉状など、
何種類も入れてました。
カリ〜番長のタペストリーかっこいい!
※鹿肉は入ってません。
あまりの美味しさに「おかわり!」の人も後をたたず、
合計90食近く売れました!
長丁場だし忙しいしで、シンゴさんくたくたでしたが、
美味しそうな皆さんの笑顔に私も幸せな気分になりました。
ありがとうございましたー!
■
もちろん本業のDJの方もはりきりました!
踊ってくれたり「楽しかった」って声かけてくれた
みなさんありがとうーー!ほんと嬉しかったです。
最近のお気に入り曲。
オーストラリアの二人組、THE SWISSです。
名前と国籍合ってないとこがおしゃれ!